《Sabaw魯凱族藥用植物文化》
撰文｜嚴毅昇
攝影｜嚴毅昇
- 2024-06-20
午後在魯凱藥草園區中，杜山雄理事與團隊介紹魯凱族多用途的招呼語「Sabaw」，可用於「問候」、「工作慰問」、「道歉」、「告別」。也稍微介紹了魯凱族屬於父系社會，人口男女比例為四比一，夫妻不合時，女方會回娘家住，男方要帶一罈酒到女方家道歉，如果女方在娘家待得越久，道歉的賠禮就要準備的越豐厚如果妻子離家出走一個月，丈夫必須重新下「聘禮」，通常岳母會想盡辦法拿到想要的聘禮，才會答應讓女兒跟丈夫回家。
寒暄笑語後，杜山雄理事開始介紹魯凱族藥用、食用、飾用等植物文化，首先提及的植物是「阿里山薊」，這種植物對肝臟有助益。舊時魯凱族人並不食用，多是拔來與乾草燃燒用以燻蚊。
而「Kavuvuthuru腎蕨」在魯凱族人社會中俗稱「說謊草」，形容男人講話不清楚不老實。果實如鴿蛋毛狀，族人跳大會舞時，若有人插一支Kavuvuthuru在你的頭冠上，表示「你最近說謊不老實」。通常族人在圍舞時，貴族可以把自己頭冠上的植物借你裝飾在頭冠上，但之後要歸還。除了作為一種人格標示之外，腎蕨也可以作為在山上解渴用的植物，但具有一定的毒性，非緊急時候族人不會去食用。
如果把「火桑草」、「霧臺秋海棠」一起嚼食可以治牙痛但不能吞食，吞入腹中使人暈厥，所以也可以作為麻醉之用。在魯凱族傳統觀念中，男性受傷要忍耐，不能馬上回家休息，會被族人恥笑，所以族人會用這兩樣植物來麻醉忍痛。
「金毛山杜鵑」是魯凱族人的野生威爾剛，可以治療帕金森氏症的發抖症狀。山野中的蘭花有石生的「石斛蘭」和木生的「木槲蘭」，族人會取兩節莖葉可作爲提神作用。
「甲酸漿」的葉子是製作Cinabu（情人卷）的用料之一，會使用芋頭裹住豬骨上的碎肉做成的肉絲。在魯凱族傳統文化中，甲酸漿是作為老人家的點心、清腸胃之用。通常是孝敬長輩和獎勵小孩的點心，又或者是送給鍾意的女生食用，平常不會讓年輕人吃，若貪吃Cinabu會被說是「貪心的人」。有時候也會以五花肉加幾片假酸漿葉川燙食用，但到了現代社會，對於食用Cinabu的文化慣俗就沒有那麼明確的長幼階序了。
「大頭草」可在跌倒扭傷時，把葉子打碎敷在患處，30分患處腫起後，再使用箭竹或尖銳物刺破腫包放出瘀血就消腫了。
「姑婆芋」可以治療虎頭蜂、龜殼花、百步蛇的毒，敷在患處以毒攻毒，中毒性低的毒敷的話反而會加重毒性。
魯凱藥草園區位處於井步山，杜山雄理事說道：「井步山的植物全部都有藥用功能，種類多達400多種，但產量不足以作為供應商，當地族人僅能以精製、經濟作物作為少量外銷使用。」當地藥草雖然量少，但種類繁多，使得魯凱藥草園區成為另一種族人知識保存的場域，平時對外開放參觀，對部落學生、觀光客進行導覽教育，知識的使用者收費也可說是一種知識經濟。
文物館、藥草園區在當代作為族人掌握族群知識與展示的場域，是文化主體性的展現，不是將文化與族群知識單純保存而束諸高閣，而是實踐在生活中亦與社會對話。族人有自己訴說文化、實踐知識、教育下一代的場域是非常重要的事，不論在過去傳統的石板屋和族群信仰轉換後的教會，各種場域的功能性有不同之處亦有重疊之處，而文物館、藥草園區皆是族人學習生活的重要場域。
註：
1.Kavuvuthuru 腎蕨
2.Padaladhane 火桑草
3.Cinabu 肉捲或稱情人捲。用「甲酸漿葉」包的cinabu 肉捲是老人、女子與小孩的點心。
4.Thiagenge 姑婆芋
文章校閱｜霧臺鄉魯凱族藥用植物園區 杜山雄長
午後在魯凱藥草園區中，杜山雄理事與團隊介紹魯凱族多用途的招呼語「Sabaw」，可用於「問候」、「工作慰問」、「道歉」、「告別」。也稍微介紹了魯凱族屬於父系社會，人口男女比例為四比一，夫妻不合時，女方會回娘家住，男方要帶一罈酒到女方家道歉，如果女方在娘家待得越久，道歉的賠禮就要準備的越豐厚如果妻子離家出走一個月，丈夫必須重新下「聘禮」，通常岳母會想盡辦法拿到想要的聘禮，才會答應讓女兒跟丈夫回家。
寒暄笑語後，杜山雄理事開始介紹魯凱族藥用、食用、飾用等植物文化，首先提及的植物是「阿里山薊」，這種植物對肝臟有助益。舊時魯凱族人並不食用，多是拔來與乾草燃燒用以燻蚊。
而「Kavuvuthuru腎蕨」在魯凱族人社會中俗稱「說謊草」，形容男人講話不清楚不老實。果實如鴿蛋毛狀，族人跳大會舞時，若有人插一支Kavuvuthuru在你的頭冠上，表示「你最近說謊不老實」。通常族人在圍舞時，貴族可以把自己頭冠上的植物借你裝飾在頭冠上，但之後要歸還。除了作為一種人格標示之外，腎蕨也可以作為在山上解渴用的植物，但具有一定的毒性，非緊急時候族人不會去食用。
如果把「火桑草」、「霧臺秋海棠」一起嚼食可以治牙痛但不能吞食，吞入腹中使人暈厥，所以也可以作為麻醉之用。在魯凱族傳統觀念中，男性受傷要忍耐，不能馬上回家休息，會被族人恥笑，所以族人會用這兩樣植物來麻醉忍痛。
「金毛山杜鵑」是魯凱族人的野生威爾剛，可以治療帕金森氏症的發抖症狀。山野中的蘭花有石生的「石斛蘭」和木生的「木槲蘭」，族人會取兩節莖葉可作爲提神作用。
「甲酸漿」的葉子是製作Cinabu（情人卷）的用料之一，會使用芋頭裹住豬骨上的碎肉做成的肉絲。在魯凱族傳統文化中，甲酸漿是作為老人家的點心、清腸胃之用。通常是孝敬長輩和獎勵小孩的點心，又或者是送給鍾意的女生食用，平常不會讓年輕人吃，若貪吃Cinabu會被說是「貪心的人」。有時候也會以五花肉加幾片假酸漿葉川燙食用，但到了現代社會，對於食用Cinabu的文化慣俗就沒有那麼明確的長幼階序了。
「大頭草」可在跌倒扭傷時，把葉子打碎敷在患處，30分患處腫起後，再使用箭竹或尖銳物刺破腫包放出瘀血就消腫了。
「姑婆芋」可以治療虎頭蜂、龜殼花、百步蛇的毒，敷在患處以毒攻毒，中毒性低的毒敷的話反而會加重毒性。
魯凱藥草園區位處於井步山，杜山雄理事說道：「井步山的植物全部都有藥用功能，種類多達400多種，但產量不足以作為供應商，當地族人僅能以精製、經濟作物作為少量外銷使用。」當地藥草雖然量少，但種類繁多，使得魯凱藥草園區成為另一種族人知識保存的場域，平時對外開放參觀，對部落學生、觀光客進行導覽教育，知識的使用者收費也可說是一種知識經濟。
文物館、藥草園區在當代作為族人掌握族群知識與展示的場域，是文化主體性的展現，不是將文化與族群知識單純保存而束諸高閣，而是實踐在生活中亦與社會對話。族人有自己訴說文化、實踐知識、教育下一代的場域是非常重要的事，不論在過去傳統的石板屋和族群信仰轉換後的教會，各種場域的功能性有不同之處亦有重疊之處，而文物館、藥草園區皆是族人學習生活的重要場域。
註：
1.Kavuvuthuru 腎蕨
2.Padaladhane 火桑草
3.Cinabu 肉捲或稱情人捲。用「甲酸漿葉」包的cinabu 肉捲是老人、女子與小孩的點心。
4.Thiagenge 姑婆芋
文章校閱｜霧臺鄉魯凱族藥用植物園區 杜山雄長
午後在魯凱藥草園區中，杜山雄理事與團隊介紹魯凱族多用途的招呼語「Sabaw」，可用於「問候」、「工作慰問」、「道歉」、「告別」。也稍微介紹了魯凱族屬於父系社會，人口男女比例為四比一，夫妻不合時，女方會回娘家住，男方要帶一罈酒到女方家道歉，如果女方在娘家待得越久，道歉的賠禮就要準備的越豐厚如果妻子離家出走一個月，丈夫必須重新下「聘禮」，通常岳母會想盡辦法拿到想要的聘禮，才會答應讓女兒跟丈夫回家。
寒暄笑語後，杜山雄理事開始介紹魯凱族藥用、食用、飾用等植物文化，首先提及的植物是「阿里山薊」，這種植物對肝臟有助益。舊時魯凱族人並不食用，多是拔來與乾草燃燒用以燻蚊。
而「Kavuvuthuru腎蕨」在魯凱族人社會中俗稱「說謊草」，形容男人講話不清楚不老實。果實如鴿蛋毛狀，族人跳大會舞時，若有人插一支Kavuvuthuru在你的頭冠上，表示「你最近說謊不老實」。通常族人在圍舞時，貴族可以把自己頭冠上的植物借你裝飾在頭冠上，但之後要歸還。除了作為一種人格標示之外，腎蕨也可以作為在山上解渴用的植物，但具有一定的毒性，非緊急時候族人不會去食用。
如果把「火桑草」、「霧臺秋海棠」一起嚼食可以治牙痛但不能吞食，吞入腹中使人暈厥，所以也可以作為麻醉之用。在魯凱族傳統觀念中，男性受傷要忍耐，不能馬上回家休息，會被族人恥笑，所以族人會用這兩樣植物來麻醉忍痛。
「金毛山杜鵑」是魯凱族人的野生威爾剛，可以治療帕金森氏症的發抖症狀。山野中的蘭花有石生的「石斛蘭」和木生的「木槲蘭」，族人會取兩節莖葉可作爲提神作用。
「甲酸漿」的葉子是製作Cinabu（情人卷）的用料之一，會使用芋頭裹住豬骨上的碎肉做成的肉絲。在魯凱族傳統文化中，甲酸漿是作為老人家的點心、清腸胃之用。通常是孝敬長輩和獎勵小孩的點心，又或者是送給鍾意的女生食用，平常不會讓年輕人吃，若貪吃Cinabu會被說是「貪心的人」。有時候也會以五花肉加幾片假酸漿葉川燙食用，但到了現代社會，對於食用Cinabu的文化慣俗就沒有那麼明確的長幼階序了。
「大頭草」可在跌倒扭傷時，把葉子打碎敷在患處，30分患處腫起後，再使用箭竹或尖銳物刺破腫包放出瘀血就消腫了。
「姑婆芋」可以治療虎頭蜂、龜殼花、百步蛇的毒，敷在患處以毒攻毒，中毒性低的毒敷的話反而會加重毒性。
魯凱藥草園區位處於井步山，杜山雄理事說道：「井步山的植物全部都有藥用功能，種類多達400多種，但產量不足以作為供應商，當地族人僅能以精製、經濟作物作為少量外銷使用。」當地藥草雖然量少，但種類繁多，使得魯凱藥草園區成為另一種族人知識保存的場域，平時對外開放參觀，對部落學生、觀光客進行導覽教育，知識的使用者收費也可說是一種知識經濟。
文物館、藥草園區在當代作為族人掌握族群知識與展示的場域，是文化主體性的展現，不是將文化與族群知識單純保存而束諸高閣，而是實踐在生活中亦與社會對話。族人有自己訴說文化、實踐知識、教育下一代的場域是非常重要的事，不論在過去傳統的石板屋和族群信仰轉換後的教會，各種場域的功能性有不同之處亦有重疊之處，而文物館、藥草園區皆是族人學習生活的重要場域。
註：
1.Kavuvuthuru 腎蕨
2.Padaladhane 火山草
4.霧臺秋海棠
5.金毛山杜鵑
6.甲酸漿
7.Cinabu 肉捲或稱情人捲。用「甲酸漿葉」包的cinabu 肉捲是老人、女子與小孩的點心。
8.大頭草
9.Thiagenge 姑婆芋
文章校閱｜霧臺鄉魯凱族藥用植物園區 杜山雄長老
